Couteau Utilitaire - Yakumoto

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Collection Chef Yakumoto

Découvrez notre collection de couteaux Chef Yakumoto en acier damas haut de gamme. Nous vous invitons également à découvrir un autre style avec le couteau utilitaire - Chef Tanaka en coloris Terre de feu.

La Série Yakumoto est une série professionnelle destinée à ceux qui recherchent avant tout une découpe précise et nette dans la manipulation de leurs couteaux. Du couteau de chef en passant par le couteau utilitaire, la collection Yakumoto répondra à tous vos besoins.

Chaque couteau Yakumoto en lames damassées est fabriqué en Asie pour une qualité supérieure. Le design spécial de cette collection donne une véritable identité à vos couteaux.

Plus petit que le couteau de Chef, le couteau utilitaire est parfait pour les travaux de précision. Vous pourrez avec lui, réaliser des découpes nettes et fines.

Couteau utilitaire

Matériel de la lame : Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches
Matériel du manche : G10 et Carbonate de Magnésium
Dureté de l’acier : 60±2 HRC
Poids : 127 g

Composition :
Lame acier damas 90Cr18MoV forgé en 67 couches, dureté 60±2 HRC – manche fibre noir

Conseils D'Entretien :
Lavage à la main à l'eau savonneuse, essuyage immédiat avec un chiffon doux, jamais au lave-vaisselle. Affûter dès que le fil s'émousse (fusil ou aiguiseur), découper sur une planche en bois, ne pas utiliser le tranchant pour pousser les aliments. Manches bois : bien sécher avant rangement.

Longueur totale du couteau : 23,1cm
Longueur de la lame : 12,3cm
Hauteur de lame : 2,5cm

Vous disposez de 14 jours pour retourner votre article. Les retours sont gratuits si vous choisissez une remboursement sous forme de carte cadeau (sauf exception, voir CGV). Pour un remboursement sur le moyen de paiement d'origine, les frais de retour s'élèvent à 6,99€.

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